Die Frische Küche Filmtipps stellen interessante Filme, Videos und Dokus aus dem Internet zum Thema Ernährung und Gesundheit vor:
Billige Brötchen: die Spur der Teiglinge („betrifft“, SWR)
„betrifft“ hinterfragt den Preiskampf die Brot und Gebäck und gibt Einblicke in Großbäckereien in Deutschland und Polen. Was ist der Unterschied zwischen industriell gefertigten Brötchen und Brötchen von traditionellen Büchereien?
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