- Die Frische Küche - https://www.frischekueche.at -

Reiswaffeln haben wenige Kalorien – aber sind Reiswaffeln auch gesund?

Reiswaffeln werden von Vielen als kalorienarmer Snack für Zwischendurch geknabbert. Andere wollen mit Reiswaffeln abnehmen – mit der sogenannten Reiswaffel Diät.

Doch neben der Tatsache, dass ungesalzene Reiswaffeln wenig Kalorien enthalten, sollte auch bedacht werden, dass die Nährwerte von Reiswaffeln gelinde gesagt bescheiden sind.

TIPP: greifen Sie stattdessen doch zu Obst, das hat auch wenig Kalorien – aber viele wertvolle Nährstoffe! Zum Vergleich:

 

Sind Reiswaffeln gesund?

Eine 2012 durchgeführte Untersuchung des Verbraucher-Magazins Öko-Test brachte keine guten Nachrichten für Reiswaffel-Liebhaber.

In fast allen untersuchten Produkten fand man mehr oder weniger hohe Mengen an giftigen Arsenverbindungen, sowie dem krebserregenden Stoff Acrylamid.
[Quelle: www.oekotest.de]
 

Nährwert und Kalorien von einer ungesalzenen Reiswaffel

Eine ungesalzene Reiswaffel wiegt ca. 7 g und liefert somit 27 kcal.

Energie: 27 kcal
Eiweiß: 1 g
Fett: in Spuren
Kohlenhydrate: 6 g
Ballaststoffe: in Spuren
Natrium: 1 mg
Kalium: 8 mg
Kalzium: in Spuren
Magnesium: 2 mg
Eisen: 0,1 mg
Vitamin A: 0 µg
Vitamin E: in Spuren
Vitamin C: 0 mg
Folsäure: 1 µg

[Quelle: Die große Wahrburg/Egert Kalorien-& Nährwerttabelle]
 

Nährwert und Kalorien von einer Schoko Reiswaffel

Eine Schoko Reiswaffel wiegt ca. 17 g und liefert somit 79 kcal.

Energie: 79 kcal
Eiweiß: 1 g
Fett: 3 g
Kohlenhydrate: 12 g
Ballaststoffe: in Spuren
Natrium: 7 mg
Kalium: 49 mg
Kalzium: 19 mg
Magnesium: 9 mg
Eisen: 0,3 mg
Vitamin A: 5 µg
Vitamin E: 0,1 mg
Vitamin C: 0 mg
Folsäure: 2 µg

[Quelle: Die große Wahrburg/Egert Kalorien-& Nährwerttabelle]