Würzige Bratkartoffeln

0
Zutaten für 4 Personen:

2 große Kartoffeln, geschält und in ca. 1 cm große Stücke geschnitten

1 EL Dijon-Senf

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1 EL Olivenöl

¼ TL Paprikapulver

1 TL Estragon getrocknet

1/8 TL Chiliflocken

Salz

Zubereitung:

Öl, Senf, Knoblauch, Paprika, Estragon und Chiliflocken vermischen.

Die Gewürzmischung mit den Kartoffeln vorsichtig vermischen.

Backblech leicht befetten, die Kartoffeln darauf verteilen und im vorgeheizten Rohr bei ca. 180°C hellbraun backen.

Mit Salz abschmecken und servieren.

Weitere Kartoffel Rezepte:

 



Hinterlasse einen Kommentar