Gesunde, abwechslungsreiche Ernährung war mir schon immer ein großes Anliegen. Ist doch die tägliche Nahrungsaufnahme ein zentraler Bestandteil unseres Lebens. Nur mit einer gesundheitsfördernden Ernährungsweise können wir gesund und leistungsfähig durchs Leben gehen.
Leider erschwert es die unglaubliche Informationsvielfalt in den Medien oft, sich ein korrektes Bild über gesunde Ernährung zu machen. Auf der anderen Seite sind viele Stellungsnahmen aus Fachkreisen zu wissenschaftlich formuliert und für Laien inhaltlich nicht greifbar.
Als Ernährungswissenschaftlerin ist es mir ein Anliegen, mein Wissen über Ernährung mit Ihnen zu teilen! Meine Artikel fassen wissenschaftliche Informationen für Jeden leicht verständlich zusammen und bringen Inhalte auf den Punkt.
Sollten Sie eine Frage rund um das Thema Ernährung haben, können Sie mich gerne kontaktieren!
Viel Spaß beim Schmökern meiner Artikel!
Mag. Barbara Klug
Ernährungswissenschaftlerin