Dass die Nachfrage nach Bio-Produkten steigt, zeigt sich am immer größer werdenden Sortiment in Supermärkten. Aber auch viele Bauern aus der Region bieten mittlerweile Bio Produkte an – z.B. als „Gemüse-Abo“
Gesundheit als Abo: die Biokiste
Ein besonderes Angebot vieler Bio-Bauern sind Bio-Obstkisten und Bio-Gemüsekisten. Die Lieferung bis vor die Haustüre – nach Hause oder ins Büro – ermöglicht eine bequeme und zeitsparende Möglichkeit sich auch unter der Woche mit Bio-Lebensmitteln zu versorgen.
Die Bio-Kiste garantiert Frische und Qualität und vor allem regionale & saisonale Bio Produkte.
Das Angebot wir immer vielfältiger und kann meist auf die individuellen Bedürfnisse angepasste werden:
- Bei vielen Anbietern kann zwischen verschiedenen Größen, von klein bis groß, gewählt werden. Bezeichnungen wie Familienkiste, Singlekiste oder Mutter-Kind-Kiste lassen auf ein speziell zusammengestelltes Sortiment an biologischen Lebensmitteln schließen.
- Bei den Bestellintervallen kann von einmalig bis zu regelmäßigen Bestellintervallen – je nach saisonalem Angebot versteht sich – gewählt werden.
- Einige Anbieter liefern sogar Rezeptvorschläge mit, die auf die gelieferten Bio-Produkte abgestimmt sind.
- Neben Obst und Gemüse bieten die meisten auch noch weitere Bioprodukte, wie Fleisch, Eier oder Käse an.
Tipp: unbedingt einmal ausprobieren!
Wer liefert die Biokiste?
Einen Überblick über Anbieter von Gemüse- und Obstkisten und von Hauszustellern aus ihrer Region finden Sie auf www.biomaps.at.
Buchtipps:
- Das grosse 1×1 der Bio-Küche: Rezepte, Warenkunde, Ernährung, Porträts
(Autor: Erica Bänziger) - Arm aber Bio! Das Kochbuch: Feine Öko-Küche für wenig Geld
(Autor: Rosa Wolff) - Biokisten Kochbuch: Die echte regionale Saisonküche
(Autor: Cornelia Schinharl)
