Was passiert mit Lebensmitteln beim Einfrieren?
Beim Tiefkühlen wird die enthaltene Zellflüssigkeit im Lebensmittel gefroren. Bei schnellem Einfrieren bilden sich viele sehr kleine Eiskristalle, das ist …
Wirkung von Guaraná und wie viel Koffein Guaraná hat
Erfahre hier was Guaraná ist und wie viel Koffein in den roten Kapselfrüchten der Guaraná steckt. Wirkung von Guaraná im Vergleich zu Kaffee.
Zucchinikuchen mit Schokoglasur
Backrezept für einen saftigen Zucchinikuchen mit Schokoglasur vom Blech. Zucchinikuchen dünn mit Marillenmarmelade bestreichen und mit Schokoglasur …
Lebensmittel wieder einfrieren – geht das?
Erneutes Einfrieren von bereits aufgetauten Lebensmitteln ist möglich, wenn man folgende Punkte beachtet. Kann man auch Angetautes wieder einfrieren?
Die wertvollen Inhaltsstoffe des Fenchels
Fenchel ist gesund, er enthält große Mengen an B-Vitaminen, Vitamin C und E, sowie Kalium, Kalzium und Magnesium ...
Goji, Maqui oder Acai - gesünder als heimische Beeren?
Goji-, Maqui- und Acai-Beeren werden als wahre Zaubermittel angepriesen. Was steckt hinter den Werbeversprechen? ...
Ribiselkuchen mit Schneehaube
Genauso gut schmeckt es, wenn Sie die Ribisel unter die Schneemasse heben, bevor Sie diese auf dem Teig verteilen ...
Viel Wasser und gesunde Inhaltsstoffe stecken in der Zucchini
Zucchini enthalten, wie auch andere Kürbissorten, viel Wasser und sind mit nur 19 kcal pro 100 g sehr kalorienarm ...
Lebensmittel einfrieren – wie lange sind sie haltbar?
Die Tabelle zeigt die durchschnittliche Haltbarkeit eingefrorener Lebensmittel bei -18°C bis -20°C ...
Was ist Fenchel?
Vom Fenchel können sowohl die Samen, als auch die fiedrigen Blätter und die Knollen gegessen werden ...