Banane zählen neben Äpfeln zu den beliebtesten Obstsorten in Österreich. Sie haben ein weiches, mehliges Fruchtfleisch und einen leicht süßlichen Geschmack. Eine Banane wiegt ca. 110 g und liefert somit 105 kcal.
Unter der dicken Schale stecken jede Menge wichtige Vitamine und Nährstoffe. So versorgen uns Bananen z. B. gut mit Kalium, Magnesium, Phosphor, B-Vitaminen, Vitamin C und Folsäure.
Bananen weisen im Vergleich zu anderen Obstsorten einen hohen Kohlenhydratanteil auf.
Nährwert- und Kalorientabelle von einer Banane
(Durchschnittswerte pro 100 g)
| Energie: 95 kcal Eiweiß: 1 g Fett: in Spuren Kohlenhydrate: 21 g Ballaststoffe: 2 g Natrium: 1 mg Kalium: 393 mg Kalzium: 9 mg Magnesium: 36 mg Eisen: 0,4 mg | Vitamin A: 38 µg Vitamin E: 0,3 mg Vitamin C: 12 mg Folsäure: 20 µg |
[Quelle: Die große Wahrburg/Egert Kalorien- & Nährwerttabelle
