Kalorien und Zuckergehalt von Sekt und Champagner

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Kalorien von Sekt und Champagner

Ein Glas Sekt oder Champagner fasst ca. 100 ml und liefert somit etwa 80 kcal.

BezeichnungKaloriengehalt in kcal pro 100 g
Champagner (12,5 Vol.-%)

80

Sekt (12,5 Vol.-%)

80

 

 Durchschnittlicher Zuckergehalt von Schaumwein

Je mehr Restzucker vorhanden ist, desto lieblicher schmeckt der Schaumwein (Sekt, Champagner).
Auf Grund der Süße unterscheidet man daher 7 verschiedene Geschmacksrichtungen:

GeschmacksrichtungRestzuckerDurchschnittlicher Zucker-
gehalt einer 0,75 l Flasche
Naturherb (brut nature)bis zu 3 g/l½ Stück Würfelzucker
Extra herb (extra brut)bis zu 6 g/l1 Stück Würfelzucker
Herb (brut)bis zu 15 g/l1 ½ Stück Würfelzucker
Extra trocken (extra dry)12 – 20 g/l3 ½ Stück Würfelzucker
Trocken (dry)17 – 35 g/l6 Stück Würfelzucker
Halbtrocken (medium dry, demi-sec)32 – 50 g/l10 Stück Würfelzucker
Mild (sweet, doux)über 50 g/l19 Stück Würfelzucker

 

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