Wie viel Kalorien stecken in einem Apfel?

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Äpfel zählen zum Kernobst. Sie zählen zu den beliebtesten Obstsorten in Österreich. Beliebte Apfelsorten sind z. B. Gold Delicious, Gala, Idared, Jonagold, Elstar, Braeburn oder Gloster. Und das Beste: Äpfel haben wenig Kalorien!

TIPP: Essen Sie einen Apfel immer mit der Schale. Beim Schälen gehen nämlich wichtige Inhaltstoffe, vor allem Vitamin C, verloren.

Ein mittelgroßer Apfel hat ein durchschnittliches Gewicht von 100 bis 150 g. Der Kaloriengehalt eines 100 g schweren Apfels beträgt 54 kcal (Kilokalorien).
 

Nährwert- und Kalorientabelle von 1 ungeschälten Apfel

(Durchschnittswerte pro 100 g)

Energie: 54 kcal
Eiweiß: 0,3 g
Fett: 0,6 g
Kohlenhydrate: 11,4 g
Ballaststoffe: 2 g
Wasser: 84,4 g
Natrium: 3 mg
Kalium: 122 mg
Calcium: 7 mg
Phosphor: 12 mg
Magnesium: 6 mg
Eisen: 0,5 mg
Vitamin A: 6µg
Vitamin E: 0,5 mg
Vitamin B1: 0,04 mg
Vitamin B2: 0,03 mg
Niacin: 0,3 mg
Vitamin B6: 0,1 mg
Vitamin C: 12 mg

[Quelle: Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle]
 

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