Gin Tonic ist wohl einer der bekanntesten Longdrinks. Er besteht aus Gin und Tonic Water:
- Gin ist ein Alkohol, der entweder während der Destillation oder nachträglich mit Kräutern und Gewürzen aromatisiert wird. Seinen charakteristischen Geschmack erhält Gin vor allem von Wacholderbeeren. Um Gin hat sich in den letzten Jahren ein wahrer Hype entwickelt. Mittlerweile gibt es weltweit über 800 verschiedene Gin-Sorten – welcher Gin bei dir in der Nähe produziert wird, verrät dir die World Gin Map.
- Tonic Water ist eine farblose, kohlensäurehältige Bitterlimonade. Für den bitteren Geschmack im Tonic Water ist das enthaltene Chinin verantwortlich. Chinin wird aus der Rinde des Chinarindenbaumes gewonnen. Im Gegensatz zu der schier unzählbaren Vielfalt an Gin-Sorten gibt es nur eine überschaubare Auswahl an Tonic Water, die sich grob in klassische Tonic Water, Dry Tonic Water, florale und fruchtige Tonic Water und würzige Tonic Water unterteilen lassen.
Wie viele Kalorien hat ein Gin Tonic?
Bei einer Mischung von 4 – 6 cl Tonic mit 25 cl Tonic Water hat ein Glas Gin Tonic in der Regel zwischen 191 kcal und 205 kcal an Kalorien. [Quelle: Bundeslebensmittelschlüssel]
Wie serviere ich einen Gin Tonic?
Als Gin Tonic Gläser werden traditionell in Longdrink Gläsern, mittlerweile aber auch immer öfter in bauchigen Gläsern angeboten.
Gin Tonic Zubereitung: zunächst werden ausreichend Eiswürfel in das Glas gefüllt. Dazu kommen 4 – 6 cl Gin, die üblicherweise mit ca. 25 cl Tonic Water verdünnt werden. Die klassischen Mischverhältnisse sind Gin-Tonic-Mischungen im Verhältnis 1:3 bzw. 1:4. In Bars bekommt man meist ein 1:5 Verhältnis serviert.
Gin Tonic Deko: als Dekoration werden traditionell Limettenscheibe oder Zitronenscheibe bzw. Zesten verwendet. Viele Gin-Hersteller empfehlen für ihren Gin die passende Dekorationen – von Gurkenscheibe über frisch gemahlener Pfeffer bis hin zu getrocknete Apfelspalten oder ähnlichem so ziemlich alles erlaubt.
