Die Frische Küche präsentiert Ihnen jeden Monat eine
Neuerscheinung, einen Bestseller oder einfach nur
ein gutes Buch rund ums Thema Kochen & Ernährung!
Jerusalem: Das Kochbuch
(Autoren: Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi)
Eine kulinarische Reise durch eine Sammlung von traditionellen und modernen Rezepten, welche die Vermischung von europäischer, nordafrikanischer und nah-östlicher Küchen wiederspiegelt.
126 Gerichte stehen zur Auswahl. Abgerundet wird das Buch mit eindrucksvollen Bilder der Gerichte und des Landes, sowie kleinen Geschichten über das Leben in Jerusalem.
