Buchtipp Oktober 2014: Jerusalem: Das Kochbuch

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Die Frische Küche präsentiert Ihnen jeden Monat eine
Neuerscheinung, einen Bestseller oder einfach nur
ein gutes Buch rund ums Thema Kochen & Ernährung!

 

 
Jerusalem: Das Kochbuch
(Autoren: Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi)

Eine kulinarische Reise durch eine Sammlung von traditionellen und modernen Rezepten, welche die Vermischung von europäischer, nordafrikanischer und nah-östlicher Küchen wiederspiegelt.

126 Gerichte stehen zur Auswahl. Abgerundet wird das Buch mit eindrucksvollen Bilder der Gerichte und des Landes, sowie kleinen Geschichten über das Leben in Jerusalem.



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