Avocado Rezept Guacamole

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Einfaches Rezept für einen cremigen Guacamole Dip – z. B. zu Tacos oder Tortillas.

Tipp: Guacamole ist der perfekte Avocado Dip für ihre Party! Wer den Avocado Aufstrich cremiger haben möchte, mischt 1 – 2 Esslöffel Mayonnaise darunter.
 

Guacamole Zutaten:

1 Avocado

1 – 2 EL Zitronensaft

½ Zwiebel, fein gehackt

1 Knoblauchzehe, fein gehackt

1 Tomate, fein gehackt

Salz, Pfeffer
 

Zubereitung:

  1. Avocado längs aufschneiden, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. In einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Sofort mit Zitronensaft vermischen, damit sich die Avocado nicht braun verfärbt.
  3. Restlichen Zutaten beifügen und die Guacamole mit Salz und Pfeffer abschmecken.

 

Weitere Infos über Avocados:

 



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