Tipp: Bärlauchaufstrich dünn auf Schinkenblätter aufstreichen. Die Schinkenröllchen mit Blattsalat und frischem Brot anrichten.
| Zutaten:
250 g Magertopfen 125 g Sauerrahm 10 dag Bärlauch, fein gehackt Salz, Pfeffer |
Zubereitung:
Topfen und Sauerrahm verrühren. Bärlauch untermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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